kurs arkadaşlarımızdan zeynebin yaptığı nefis kek yapmayan kalmasın.
150 gr terayağı eritip kenara alalım.2 yumurtave 1 bardak şekeri çırpalım.yarım bardak süt,erittiğimiz tereyağ,2bardak un1 kabartmatozu,1 vanilyayı çırpalım.200 gr frambuazın yarısını sos için ayıralım.kalan yarısına 1 kaşık un serpelim.kek harcının yarısını yağlanmış baton kalıba dökelim.üzerine unlanmış frambuazları serpelim.kalan kek harcınıda üzerine döküp soğuk 170 derece fırında pişirelim.
sosou için ayırdığımız frambuazlara 3 kaşık pudra şekeri ve 3 kaşık portakal suyu ekleyip pişirelim.kenara alıp ılıtalım.kek biraz ılıyınca üzerine sosu dökelim.
şeften tavsiye;bu kek şeftali,vişne,mürdüm eriğiylede oluyor.
No comments:
Post a Comment